2017. január 24.

Paradicsomleves füstölt oldalassal


Hozzávalók 4-6 személyre: 50 dkg füstölt oldalas, 2 l paradicsomlé, 1 hagyma, 6 dkg rizs, 1 evőkanál liszt, olaj, só.

Elkészítése: Az oldalast szeletekre vágjuk és enyhén sós vízben főni tesszük, mikor felforrt lehabozzuk, majd kb. 40 percig főzzük. Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, megszórjuk a liszttel, felöntjük a paradicsomlével, majd rátöltjük az ételre és  tovább főzzük. A rizst enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük, majd a leveshez adjuk, vagy egyenesen a levesbe főzzük. Tálaláskor tejfölt is adhatunk mellé.



Nincsenek megjegyzések:

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...