Hozzávalók 4-5 személyre:
16 szelet sonka, 20 dkg sajtkrém, 5 dkg sajt, 1 torma, 1 maréknyi csíra; a
tálaláshoz: saláta, paprika
Elkészítése:
A tormát megpucoljuk, megmossuk és lereszeljük. A sajtot szintén lereszeljük,
majd a tormával együtt a sajtkrémbe kavarjuk. A sonkát vékony szeletekre
vágjuk, egyik felébe egy- egy evőkanál sajtkrémet teszünk és szorosan
felcsavarjuk annyira, hogy a sonka két végénél kissé kifolyjon a krém. A csírát
egy tányérba szórjuk és a sonka két végét belemártjuk, hogy a csíra ráragadjon.
A sonkatekercset fogpiszkálóval átszúrjuk, paprikával díszítjük és salátán
tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése