Hozzávalók 2-3
személyre: 1 érett avokádó, 10 dkg natúr krémsajt, 4 evőkanál tökmagolaj, 1
marék héj nélküli tökmag, só, fehérbors, citrom.
Elkészítése: A
tökmagost megpergeljük, majd összevágjuk. A megpucolt avokádót kockákra vágjuk, késes aprítóba tesszük, majd hozzáadjuk a krémsajtot, ízlés szerint sót és borsót,
és krémesre dolgozzuk, közben beleöntjük az olajat is. A végén citromlével
ízesítjük és belekeverjük a tökmagot is(egy keveset félreteszünk és a tetejére
szórjuk). Friss bagettel vagy pirítóssal tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése